Verrassende Krisprolls

Een gezond toastje met een feestelijke look, ik word daar altijd helemaal vrolijk van !
Wie zegt er dat gezond eten saai moet zijn? :)




Ingrediënten :

• Krisprolls
• Dit zijn zweedse krokante 'toastjes'
• Ik gebruik steeds de volkoren-versie, lekker en nog gezonder ook !
• Je kan deze in bijna elke supermarkt vinden. Ik breng ze zelf altijd van de Colruyt mee.
• Geitenkaas
• kerstomaatjes
• lompviseitjes
• verse basilicum
• peper van de molen

Bereidingswijze :

1. Besmeer de krisprolls met een beetje geitenkaas.
2. Kruid af met een goede draai aan de pepermolen.
3. Snijd de kerstomaatjes in 8 en leg telkens 4 stukjes op een krisproll.
4. Leg tussen elk tomaatje een blaadje verse basilicum.
5. Schep op de basilicum een klein beetje lompviseitjes.
6. Klaar !

Smakelijk !

TIPS :

• Geen fan van geitenkaas? Dit gaat even goed met philadephia.
• Lompviseitjes lijken misschien duur, maar dat valt heel goed mee. Ik betaal iets meer dan 2euro voor een potje, en dat potje gaat heel erg lang mee :) Het zorgt op deze toastjes voor een heerlijke zoute toets.
• Als je blaadjes basilicum nogal groot zijn gebruik je stukjes van je blaadjes :)

 PS : Je kan een reactie achterlaten op dit artikel door hier onderaan op reacties te klikken. Registreren is niet nodig wanneer je de optie Naam/URL selecteert en hier gewoon je naam invult. klik daarna op 'publiceer' om het te plaatsen.